صمغ زانثان كاس 11138-66-2
صمغ زانثان كاس 11138-66-2 هو منتج كيميائي متعدد الاستخدامات يستخدم على نطاق واسع في مختلف الصناعات. إنه سكر متعدد السكاريد يتم إنتاجه عن طريق التخمر من الكربوهيدرات ، وبشكل أساسي سكر الذرة ، بواسطة البكتيريا Xanthomonas campestris. يتمتع هذا الصمغ الطبيعي بخصائص فريدة تجعله مكونًا أساسيًا في تركيبات الأغذية والأدوية ومستحضرات التجميل. بفضل خصائصه الممتازة في التخثر والاستقرار والتحلل ، يعزز صمغ زانثان القوام ومدة الصلاحية والجودة العامة لمجموعة واسعة من المنتجات. قدرته على إنشاء قوام لزج وجليدي يجعله إضافة مثالية في الصلصات والتتبيلات والمشروبات ومنتجات العناية الشخصية. علاوة على ذلك ، يعرف صمغ زانثان بتوافقه مع المكونات الأخرى ، مما يجعله خيارًا شائعًا بين المصنعين.
المنتج: صمغ الزانثان CAS 11138-66-2
الخصائص الفيزيائية:
| الخاصية | القيمة |
|---|---|
| المظهر | مسحوق أبيض إلى لون الكريم |
| الرائحة | لا رائحة له |
| الذوبانية | غير قابل للذوبان في المذيبات العضوية، قابل للذوبان في الماء |
| الوزن الجزيئي | حوالي 1.2 مليون دالتون |
| الكثافة | حوالي 1.5 جم/سم³ |
الخصائص الكيميائية:
| الخاصية | القيمة |
|---|---|
| الصيغة الكيميائية | (C35H49O29)n |
| الرقم الهيدروجيني (pH) | 6.0 – 8.0 (محلول بتركيز 1%) |
| الاستقرارية | مستقر تحت الظروف العادية |
| الامتصاصية للرطوبة | امتصاصية للرطوبة |
| اللزوجة | لزوجة عالية عند تراكيز منخفضة |
صمغ الزانثان هو إضافة غذائية متعددة الاستخدامات وعامل مثخن يستخدم في الصناعات الغذائية والصيدلانية والتجميلية. يتم الحصول على صمغ الزانثان من تخمر الكربوهيدرات بواسطة البكتيريا Xanthomonas campestris. يظهر صمغ الزانثان سلوكًا شبه بلاستيكيًا، مما يعني أن لزوجته تقل مع زيادة معدل القص. يستخدم عادة كمثبت، مستحلب، ومعدل للريولوجيا في مجموعة واسعة من المنتجات.
الاستخدام الرئيسي لصمغ الزانثان CAS 11138-66-2
صمغ الزانثان CAS 11138-66-2 هو مكون متعدد الاستخدامات يستخدم بشكل رئيسي كعامل مثخن ومثبت في مجالات وصناعات مختلفة. إنه متعدد السكاريد المنتج عن طريق التخمر للكربوهيدرات بواسطة بكتيريا Xanthomonas campestris.
صناعة الأغذية
في صناعة الأغذية ، يُستخدم صمغ الزانثان على نطاق واسع كمثخن ومستحلب ومثبت في مجموعة متنوعة من المنتجات. إنه يعزز القوام والملمس للمنتجات الغذائية مثل الصلصات والتوابل ومنتجات الألبان والمخبوزات والمشروبات. يساعد صمغ الزانثان في منع فصل المكونات ، ويحسن الإحساس في الفم ، ويوفر قوامًا ناعمًا وكريميًا.
صناعة الأدوية
تستخدم صناعة الأدوية صمغ الزانثان كعامل رابط ومفتت وعامل إطلاق مسيطر في تركيب أقراص وكبسولات. يساعد في الحفاظ على السلامة الهيكلية لأشكال الجرعة ويضمن الإفراج المسيطر عن المكونات الفعالة.
صناعة مستحضرات التجميل والعناية الشخصية
يُستخدم صمغ الزانثان بشكل شائع في مستحضرات التجميل ومنتجات العناية الشخصية كعامل مثخن ومثبت للمستحضرات. يساعد في إنشاء لزوجة مرغوبة في اللوشنات والكريمات والجيلات وتركيبات التجميل الأخرى. بالإضافة إلى ذلك ، يحسن استقرار ومدة صلاحية هذه المنتجات.
صناعة النفط والغاز
في صناعة النفط والغاز ، يُستخدم صمغ الزانثان كمضاف لسوائل الحفر. يساعد في التحكم في لزوجة وخواص الريولوجيا لسوائل الحفر ، مما يضمن عمليات حفر فعالة. يساعد صمغ الزانثان أيضًا في تقليل فقدان السوائل وتثبيت ثقوب الآبار.
صناعات أخرى
بالإضافة إلى الصناعات المذكورة أعلاه ، يجد صمغ الزانثان تطبيقات في مختلف القطاعات الأخرى. يُستخدم في صناعة النسيج للتحجيم والطباعة ، وفي الصناعة الزراعية كحامل للمبيدات الحشرية ، وفي صناعة الطلاء كمثخن ومثبت.
بشكل عام ، يكمن الاستخدام الرئيسي لـ صمغ الزانثان (CAS 11138-66-2) في قدرته على توفير لزوجة واستقرار وتحسين القوام في مجموعة واسعة من المنتجات في عدة صناعات.
طريقة تحضير صمغ الزانثان كاس 11138-66-2
تتضمن طريقة تحضير صمغ الزانثان كاس 11138-66-2 الخطوات التالية:
- التخمير: يتم إنتاج صمغ الزانثان عن طريق تخمير مصدر الكربوهيدرات ، عادة الجلوكوز أو السكروز ، باستخدام سلالة معينة من البكتيريا تسمى Xanthomonas campestris.
- التطعيم: يبدأ عملية التخمير بتطعيم وسط ثقافة ببكتيريا Xanthomonas campestris.
- النمو: يسمح للبكتيريا بالنمو والتكاثر في وسط الثقافة تحت ظروف مسيطر عليها مثل درجة الحرارة ودرجة الحموضة وتوفير الأكسجين.
- إنتاج صمغ الزانثان: مع نمو البكتيريا ، ينتجون صمغ الزانثان كناتج جانبي. يتم إفراز صمغ الزانثان في وسط الثقافة.
- الحصاد: بمجرد اكتمال عملية التخمير ، يتم حصاد وسط الثقافة الذي يحتوي على صمغ الزانثان.
- التنقية: يخضع وسط الثقافة المحصود لسلسلة من خطوات التنقية لإزالة الشوائب وعزل صمغ الزانثان.
- التجفيف: يتم بعد ذلك تجفيف صمغ الزانثان المنقى للحصول على المنتج النهائي على شكل مسحوق.
المواد الخام العليا
تشمل المواد الخام العليا المطلوبة لإنتاج صمغ الزانثان كاس 11138-66-2:
- مصدر الكربوهيدرات (الجلوكوز أو السكروز)
- ثقافة بكتيريا Xanthomonas campestris
- وسط الثقافة
المنتجات الناتجة
تستخدم المنتجات الناتجة عن صمغ الزانثان كاس 11138-66-2 في مختلف الصناعات ، بما في ذلك:
- صناعة الأغذية: يستخدم صمغ الزانثان عادة كعامل مثخن ومثبت في منتجات الأغذية مثل الصلصات والتتبيلات والمخبوزات.
- صناعة الأدوية: يستخدم صمغ الزانثان كعامل مساعد في التركيبات الدوائية لتحسين لزوجة واستقرار أشكال الجرعات السائلة.
- صناعة العناية الشخصية: يستخدم صمغ الزانثان في منتجات العناية الشخصية ومستحضرات التجميل مثل اللوشن والكريمات ومعجون الأسنان كعامل مثخن ومستحلب.
- صناعة النفط والغاز: يستخدم صمغ الزانثان في سوائل الحفر لزيادة اللزوجة والسيطرة على فقدان السوائل.
- تطبيقات صناعية أخرى: يستخدم صمغ الزانثان أيضًا في مختلف التطبيقات الصناعية ، بما في ذلك الدهانات والمواد اللاصقة وطباعة النسيج.
خدمة المنتج
- شهادة التحليل (COA)
- صحيفة بيانات سلامة المواد (MSDS)
- طريق التوليف (ROS)
- طريقة التحليل (MOA)
- الرنين المغناطيسي النووي (NMR)
- تعبئة الصور وتحميل الفيديو قبل التحميل
- عينة مجانية
- التدقيق في المصنع
شراء المواد الكيميائية
باعتبارها شركة كيميائية محترفة، توفر Wet Chem المواد الخام الكيميائية بأسعار تنافسية. إذا كان عملاؤنا بحاجة إلى شراء مواد خام كيميائية أو تخصيص الإنتاج، فيرجى الاتصال بنا وسوف نقوم بتزويد العملاء بالمنتجات المطلوبة.