حمض البوتيريك CAS 107-92-6

مقدمة عن حمض البوتيريك CAS 107-92-6

حمض البوتيريك، المعروف أيضًا باسم حمض البوتانويك، هو مركب كيميائي له الصيغة الجزيئية C4H8O2. إنه سائل عديم اللون ذو رائحة نفاذة ويوجد عادة في مصادر طبيعية مختلفة مثل منتجات الألبان ودهون الحيوانات وزيوت النباتات. يستخدم حمض البوتيريك على نطاق واسع في مختلف الصناعات، بما في ذلك الصناعات الغذائية والصيدلانية والزراعية، بسبب خصائصه وتطبيقاته المتعددة. ستستكشف هذه المقالة الخصائص والاستخدامات والاعتبارات الأمنية لحمض البوتيريك، مما يوفر رؤى قيمة حول هذا المنتج الكيميائي الهام.

المنتج: حمض البوتيريك CAS 107-92-6

الخصائص الفيزيائية:

الخاصية	القيمة
المظهر	سائل عديم اللون
الرائحة	رائحة حادة وكريهة
الصيغة الجزيئية	C4H8O2
الوزن الجزيئي	88.11 غ/مول
نقطة الغليان	163-164 °C
نقطة الانصهار	-7.9 °C
الكثافة	0.959 غ/سم³
الذوبانية	قابل للامتزاج في الماء

الخصائص الكيميائية:

الخاصية	القيمة
الرقم الهيدروجيني (pH)	2.8 (محلول 1 مولار)
التفاعلية	يتفاعل مع وكلاء الأكسدة القوية
الاشتعالية	سائل قابل للاشتعال
نقطة الوميض	49 °C
درجة حرارة الاشتعال التلقائي	405 °C
البنية الكيميائية	حمض البوتانويك

ملاحظة: يستخدم حمض البوتيريك عادة كعامل توابل في الأطعمة والمشروبات، وكذلك في إنتاج مختلف المواد الكيميائية والأدوية.

الاستخدام الرئيسي لحمض البوتيريك CAS 107-92-6

حمض البوتيريك، المعروف أيضًا باسم حمض البوتانويك، هو مركب كيميائي متعدد الاستخدامات يجد تطبيقات في مجالات وصناعات مختلفة. رائحته المميزة وخصائصه تجعله مفيدًا بطرق مختلفة.

صناعة الأغذية والمشروبات

أحد الاستخدامات الأساسية لحمض البوتيريك هو في صناعة الأغذية والمشروبات. يستخدم عادة كعامل تحلية، مما يوفر طعمًا ورائحة زبدة مميزة. يتم إضافة حمض البوتيريك إلى منتجات الألبان، مثل الزبدة والجبن والزبادي، لتعزيز ملامح نكهتها. كما يستخدم في إنتاج النكهات الاصطناعية، خاصة تلك التي تحاكي الزبدة أو الجبن.

صناعة الأدوية

يتم استخدام حمض البوتيريك في صناعة الأدوية بعدة طرق. يستخدم كمادة سابقة في تخليق مختلف الأدوية والمركبات الصيدلانية. بالإضافة إلى ذلك، يعرف حمض البوتيريك بتأثيراته العلاجية المحتملة، خاصة في علاج بعض اضطرابات الجهاز الهضمي. يعتقد أن له خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للسرطان، مما يجعله موضوعًا للبحث المستمر في المجال الطبي.

صناعة الكيماويات

تستخدم صناعة الكيماويات حمض البوتيريك في إنتاج مختلف المواد الكيميائية والمشتقات. يعمل كمادة خام لتخليق الاسترات، التي تستخدم على نطاق واسع في صناعة العطور والمذيبات والملدنات. كما يستخدم حمض البوتيريك في إنتاج البوليمرات المعتمدة على البوتيرات والطلاءات والمواد اللاصقة.

مضاف غذائي للحيوانات

يستخدم حمض البوتيريك عادة كمضاف في العلف الحيواني. يعمل كمعزز للنمو ويحسن الصحة العامة والهضم للماشية. من خلال إضافة حمض البوتيريك إلى العلف الحيواني، يساعد على تعزيز امتصاص المغذيات، وتقليل التهاب الأمعاء، ومنع نمو البكتيريا الضارة في الأمعاء.

استخدامات أخرى

يوجد لحمض البوتيريك استخدامات إضافية في مختلف الصناعات. يستخدم في إنتاج الوقود الحيوي، حيث يمكن تحويله إلى البيوتانول من خلال عمليات التخمر. علاوة على ذلك، يستخدم حمض البوتيريك في صناعة العطور ومستحضرات التجميل ومنتجات التنظيف بسبب رائحته اللطيفة وخصائصه المضادة للميكروبات.

بشكل عام، يلعب حمض البوتيريك دورًا حاسمًا في قطاعات الأغذية والأدوية والكيماويات والزراعة، مما يوفر مجموعة واسعة من التطبيقات والفوائد.

طريقة تحضير حمض البوتيريك CAS 107-92-6

تتضمن طريقة تحضير حمض البوتيريك CAS 107-92-6 الخطوات التالية:

1. التخمير: يمكن إنتاج حمض البوتيريك من خلال تخمير الكربوهيدرات بواسطة بعض البكتيريا. ينطوي هذا العملية على استخدام الكائنات الحية الدقيقة مثل كلوستريديوم بوتيريكوم أو كلوستريديوم أسيتوبوتيليكوم، التي تحول السكريات إلى حمض البوتيريك.
2. استخلاص: بعد التخمير، يتم استخلاص حمض البوتيريك من محلول التخمير. يمكن القيام بذلك من خلال طرق مختلفة مثل التقطير أو استخلاص المذيبات.
3. تنقية: يتم بعد ذلك تنقية حمض البوتيريك المستخلص لإزالة الشوائب والحصول على منتج عالي الجودة. يمكن تحقيق ذلك من خلال عمليات مثل التبلور أو التقطير.

المواد الخام العليا

تشمل المواد الخام العليا المستخدمة في إنتاج حمض البوتيريك CAS 107-92-6:

• الكربوهيدرات: تعمل السكريات أو الكربوهيدرات كمادة خام للتخمير لإنتاج حمض البوتيريك.
• الكائنات الحية الدقيقة: تستخدم سلالات معينة من البكتيريا مثل كلوستريديوم بوتيريكوم أو كلوستريديوم أسيتوبوتيليكوم في عملية التخمير.

المنتجات الناتجة

تشمل المنتجات الناتجة من حمض البوتيريك CAS 107-92-6:

• إسترات البوتيرات: يمكن تسترة حمض البوتيريك مع مختلف الكحولات لإنتاج إسترات البوتيرات. تجد هذه الإسترات تطبيقات في صناعات الأغذية والعطور والصيدلة.
• أنهيدريد البوتيريك: يمكن لحمض البوتيريك أن يتفاعل مع أنهيدريد الخليك لتكوين أنهيدريد البوتيريك، والذي يستخدم كمذيب وفي إنتاج الأدوية.
• مضافات العلف الحيواني: يستخدم حمض البوتيريك ومشتقاته كمضافات في العلف الحيواني لتحسين الهضم وتعزيز صحة الحيوانات.
• عوامل التوابل: يستخدم حمض البوتيريك كعامل توابل في مختلف منتجات الأغذية والمشروبات.
• الأدوية: يتم استخدام حمض البوتيريك في تخليق بعض المركبات الدوائية.

خدمة المنتج

1. شهادة التحليل (COA)
2. صحيفة بيانات سلامة المواد (MSDS)
3. طريق التوليف (ROS)
4. طريقة التحليل (MOA)
5. الرنين المغناطيسي النووي (NMR)
6. تعبئة الصور وتحميل الفيديو قبل التحميل
7. عينة مجانية
8. التدقيق في المصنع

شراء المواد الكيميائية

باعتبارها شركة كيميائية محترفة، توفر Wet Chem المواد الخام الكيميائية بأسعار تنافسية. إذا كان عملاؤنا بحاجة إلى شراء مواد خام كيميائية أو تخصيص الإنتاج، فيرجى الاتصال بنا وسوف نقوم بتزويد العملاء بالمنتجات المطلوبة.