مقدمة في β-جلوكوزيداز (اللوز) CAS 9001-22-3
β-جلوكوزيداز (اللوز) CAS 9001-22-3 هو منتج كيميائي يلعب دورًا حاسمًا في مختلف الصناعات، وخاصة في مجال التكنولوجيا الحيوية ومعالجة الأغذية. يتم استخلاص هذا الإنزيم، المعروف أيضًا باسم الأميغدالاز، من اللوز ويستخدم على نطاق واسع بسبب قدرته على تحفيز تحلل الجلوكوزيدات β. بفضل خصائصه الفريدة، أصبح β-جلوكوزيداز (اللوز) مكونًا أساسيًا في العديد من التطبيقات، بما في ذلك إنتاج الوقود الحيوي والمستحضرات الصيدلانية وتعزيز النكهات في الطعام والمشروبات.
المحتوى:
المنتج: β-جلوكوزيداز (لوز) CAS 9001-22-3
الخصائص الفيزيائية:
| الخاصية | القيمة |
|---|---|
| المظهر | مسحوق أبيض إلى أبيض مائل للون |
| الرائحة | لا رائحة له |
| الوزن الجزيئي | حوالي 150 كيلو دالتون |
| الذوبانية | قابل للذوبان في الماء |
| نقطة الانصهار | غير قابل للتطبيق |
الخصائص الكيميائية:
| الخاصية | القيمة |
|---|---|
| نطاق الحموضة | النشاط المثلى في نطاق الحموضة 4.5-5.5 |
| فئة الإنزيم | جليكوزيداز |
| تخصص الركيزة | تحلل الروابط بيتا-جلوكوزيدية |
| نشاط الإنزيم | يتم قياسه بالوحدات الدولية (IU) |
| الاستقرارية | مستقر تحت ظروف التخزين الموصى بها |
ملاحظة: تعتمد الخصائص المحددة للمنتج المذكورة أعلاه على المعلومات المتاحة وقد تختلف اعتمادًا على الشركة المصنعة أو المورد.
استخدام β-جلوكوزيداز اللوز (CAS 9001-22-3) الرئيسي
تستخدم β-جلوكوزيداز اللوز (CAS 9001-22-3) في المقام الأول في مجالات وصناعات مختلفة بسبب خصائصها الإنزيمية وتطبيقاتها. يلعب هذا المنتج دورًا حاسمًا في تحفيز تحلل الجلوكوزيدات β، وهي جلوكوزيدات تحتوي على جزيء جلوكوز مرتبط بمركب آخر. يمكن العثور على الاستخدام الرئيسي لـ β-جلوكوزيداز اللوز (CAS 9001-22-3) في الصناعات التالية:
صناعة الأغذية والمشروبات
في صناعة الأغذية والمشروبات، يتم استخدام β-جلوكوزيداز اللوز (CAS 9001-22-3) بسبب قدرته على تحطيم الكربوهيدرات المعقدة إلى سكريات أبسط. هذا العمل الإنزيمي مهم بشكل خاص في عمليات مثل التخمير وصناعة النبيذ وإنتاج عصير الفاكهة. من خلال تحطيم الجلوكوزيدات β الموجودة في المواد الخام، يعزز β-جلوكوزيداز النكهة والعطر والجودة العامة للمنتجات النهائية.
صناعة الأدوية
تستفيد صناعة الأدوية أيضًا من استخدام β-جلوكوزيداز اللوز (CAS 9001-22-3). يتم استخدام هذا الإنزيم في إنتاج مختلف الأدوية والأدوية. يساعد في تخليق الأدوية البروجلوكوزيدية، وهي مركبات غير فعالة يتم تحويلها إلى أدوية فعالة من خلال تحلل إنزيمي. يلعب β-جلوكوزيداز دورًا حاسمًا في هذه العملية التنشيطية، مما يضمن فعالية وتوافر الأدوية الصيدلانية.
التكنولوجيا الحيوية والبحث
يجد β-جلوكوزيداز اللوز (CAS 9001-22-3) تطبيقات واسعة في التكنولوجيا الحيوية والبحث. يستخدم في دراسة جدران الخلايا النباتية، حيث يساعد في تحليل وتوصيف الجلوكوزيدات β الموجودة في هذه الهياكل. بالإضافة إلى ذلك، يستخدم هذا الإنزيم في إنتاج الوقود الحيوي، على وجه التحديد في تحلل الكتلة الخشبية اللينة لإطلاق السكريات القابلة للتخمير لعمليات التخمير التالية.
الزراعة والبستنة
في الزراعة والبستنة، يتم استخدام β-جلوكوزيداز اللوز (CAS 9001-22-3) لتعزيز نمو النبات وتطوره. يساعد في تحلل الجلوكوزيدات β الموجودة في التربة، مما يفرج عن المغذيات الأساسية التي تعزز صحة النبات. يستخدم أيضًا هذا الإنزيم في إنتاج موجهات نمو النبات، والتي تستخدم لتحفيز نمو النبات والإزهار والثمار.
بشكل عام، يعد β-جلوكوزيداز اللوز (CAS 9001-22-3) إنزيمًا متعدد الاستخدامات بتطبيقات هامة في صناعة الأغذية والمشروبات وصناعة الأدوية والتكنولوجيا الحيوية والبحث والزراعة. تجعل خصائصه الإنزيمية منه أداة قيمة في مختلف العمليات، مما يسهم في تحسين جودة المنتجات وتخليق الأدوية ونمو النبات.
طريقة التحضير لإنزيم بيتا-جلوكوزيداز (لوز) CAS 9001-22-3
——
المواد الخام العلوية
المواد الخام العلوية المطلوبة لتحضير إنزيم بيتا-جلوكوزيداز (لوز) CAS 9001-22-3 هي:
| المادة الخام | المصدر |
|---|---|
| اللوز | أشجار اللوز (Prunus dulcis) |
| الكائنات الحية المنتجة للإنزيم | ثقافات مختبرية أو مصادر تجارية |
| مادة مغذية للتخمر | مصدر كربون (مثل الجلوكوز، المالتوز، إلخ) |
| وسط غذائي | مكونات مختلفة لنمو الكائنات الحية |
المنتجات الناتجة
المنتجات الناتجة عن تحضير إنزيم بيتا-جلوكوزيداز (لوز) CAS 9001-22-3 يمكن أن تشمل:
- الجلوكوز
- الفركتوز
- سكر آخر بسيط
- مستخلصات اللوز المحلولة
- منتجات غذائية قائمة على اللوز
خدمة المنتج
- شهادة التحليل (COA)
- صحيفة بيانات سلامة المواد (MSDS)
- طريق التوليف (ROS)
- طريقة التحليل (MOA)
- الرنين المغناطيسي النووي (NMR)
- تعبئة الصور وتحميل الفيديو قبل التحميل
- عينة مجانية
- التدقيق في المصنع
شراء المواد الكيميائية
باعتبارها شركة كيميائية محترفة، توفر Wet Chem المواد الخام الكيميائية بأسعار تنافسية. إذا كان عملاؤنا بحاجة إلى شراء مواد خام كيميائية أو تخصيص الإنتاج، فيرجى الاتصال بنا وسوف نقوم بتزويد العملاء بالمنتجات المطلوبة.