بنزوات البوتاسيوم CAS 582-25-2
بنزوات البوتاسيوم CAS 582-25-2 هو مركب كيميائي يستخدم عادة كمادة حافظة للأغذية وعامل مضاد للميكروبات. إنه ملح البوتاسيوم لحمض البنزويك ومعروف بقدرته على تثبيط نمو البكتيريا والخميرة والعفن. بفضل سميته المنخفضة وفعاليته العالية ، يستخدم على نطاق واسع بنزوات البوتاسيوم في صناعة الأغذية والمشروبات لتمديد فترة صلاحية مختلف المنتجات. يتم أيضًا استخدام هذا المركب المتعدد الاستخدامات في الصناعات الدوائية ومستحضرات التجميل ومنتجات العناية الشخصية. تجعل خصائصه المضادة للميكروبات منه مكونًا أساسيًا في العديد من السلع الاستهلاكية ، مما يضمن سلامة المنتج وطول عمره.
الخصائص الفيزيائية والكيميائية لبنزوات البوتاسيوم CAS 582-25-2
الخصائص الفيزيائية
| الخاصية | القيمة |
|---|---|
| المظهر | مسحوق بلوري أبيض |
| الصيغة الجزيئية | C7H5KO2 |
| الوزن الجزيئي | 160.21 غ/مول |
| الذوبانية | قابل للذوبان في الماء |
| الرائحة | عديم الرائحة |
| الكثافة | 1.498 غ/سم³ |
| نقطة الانصهار | >300 °C |
| نقطة الغليان | غير متوفر |
الخصائص الكيميائية
| الخاصية | القيمة |
|---|---|
| الرقم الهيدروجيني (pH) | 7-8 (محلول بنسبة 1%) |
| الاستقرارية | مستقر تحت الظروف العادية |
| التفاعلية | يتفاعل مع وكلاء الأكسدة القوية |
| نقطة الوميض | غير متوفر |
| درجة الاشتعال التلقائي | غير متوفر |
| درجة تحلل البنزوات البوتاسيوم | غير متوفر |
بنزوات البوتاسيوم (CAS 582-25-2) هو مسحوق بلوري أبيض له الصيغة الجزيئية C7H5KO2 والوزن الجزيئي 160.21 غ/مول. إنه قابل للذوبان في الماء وليس له رائحة مميزة. كثافة بنزوات البوتاسيوم هي 1.498 غ/سم³، وله نقطة انصهار تزيد عن 300 °C. الخصائص الكيميائية لبنزوات البوتاسيوم تشمل الرقم الهيدروجيني (pH) من 7 إلى 8 في محلول بنسبة 1%، واستقرارية تحت الظروف العادية، وتفاعلية مع وكلاء الأكسدة القوية. نقطة الوميض ودرجة الاشتعال التلقائي ودرجة تحلل بنزوات البوتاسيوم غير متوفرة.
الاستخدام الرئيسي لبنزوات البوتاسيوم CAS 582-25-2
بنزوات البوتاسيوم CAS 582-25-2 يستخدم بشكل أساسي كمادة حافظة للأغذية. إنها ملح مشتق من حمض البنزويك وهيدروكسيد البوتاسيوم. تعرف هذه المركبة بقدرتها على تثبيط نمو البكتيريا والخميرة والعفن، مما يعزز عمر الرف لمختلف المنتجات الغذائية والمشروبات.
استخدامه في صناعة الأغذية
يستخدم بنزوات البوتاسيوم على نطاق واسع في صناعة الأغذية كمادة حافظة لمجموعة متنوعة من المنتجات. يتم إضافته عادة إلى الأطعمة والمشروبات الحمضية مثل المشروبات الغازية وعصائر الفاكهة والمخللات وصلصات السلطة. تساعد المركبة في منع نمو الكائنات الدقيقة، مما يضمن سلامة وجودة هذه المواد الغذائية القابلة للتلف.
علاوة على ذلك، يتم استخدام بنزوات البوتاسيوم في كثير من الأحيان بالتزامن مع مواد حافظة أخرى مثل بنزوات الصوديوم لتعزيز فعاليتها. يكون هذا التركيب مفيدًا بشكل خاص في المنتجات الحمضية التي يكون مستوى الرقم الهيدروجيني فيها أقل من 4.5، حيث يخلق بيئة تثبط نمو البكتيريا والفطريات المسببة للتلف.
استخدامه في صناعة الأدوية
في صناعة الأدوية، يستخدم بنزوات البوتاسيوم كمادة مساعدة في مختلف الأدوية. يمكن أن يعمل كعامل توازن، مما يساعد في الحفاظ على استقرار ورقم الهيدروجين لبعض الأدوية. بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدامه كمادة حافظة في الأدوية السائلة لمنع التلوث الميكروبي.
استخدامه في صناعات أخرى
يجد بنزوات البوتاسيوم أيضًا تطبيقات في صناعات أخرى مثل صناعة مستحضرات التجميل والعناية الشخصية. يمكن استخدامه كمادة حافظة في منتجات العناية بالبشرة ومنتجات العناية بالشعر ومستلزمات النظافة لمنع نمو البكتيريا والفطريات، مما يعزز عمرها الافتراضي.
بشكل عام، بنزوات البوتاسيوم CAS 582-25-2 هو مركب متعدد الاستخدامات يستخدم بشكل أساسي كمادة حافظة للأغذية، ولكنه يلعب أيضًا أدوارًا مهمة في صناعة الأدوية ومستحضرات التجميل والعناية الشخصية.
طريقة التحضير لبنزوات البوتاسيوم CAS 582-25-2
طريقة التحضير لبنزوات البوتاسيوم CAS 582-25-2 هي كما يلي:
——
المواد الخام العليا
المواد الخام العليا المطلوبة لإنتاج بنزوات البوتاسيوم CAS 582-25-2 هي:
| المادة الخام | الصيغة الكيميائية |
|---|---|
| حمض البنزويك | C7H6O2 |
| هيدروكسيد البوتاسيوم | KOH |
المنتجات الناتجة
المنتجات الناتجة التي يمكن الحصول عليها من بنزوات البوتاسيوم CAS 582-25-2 هي:
| المنتج | الصيغة الكيميائية |
|---|---|
| حمض البنزويك | C7H6O2 |
| محلول بنزوات البوتاسيوم | C7H5KO2 |
خدمة المنتج
- شهادة التحليل (COA)
- صحيفة بيانات سلامة المواد (MSDS)
- طريق التوليف (ROS)
- طريقة التحليل (MOA)
- الرنين المغناطيسي النووي (NMR)
- تعبئة الصور وتحميل الفيديو قبل التحميل
- عينة مجانية
- التدقيق في المصنع
شراء المواد الكيميائية
باعتبارها شركة كيميائية محترفة، توفر Wet Chem المواد الخام الكيميائية بأسعار تنافسية. إذا كان عملاؤنا بحاجة إلى شراء مواد خام كيميائية أو تخصيص الإنتاج، فيرجى الاتصال بنا وسوف نقوم بتزويد العملاء بالمنتجات المطلوبة.