مقدمة عن EPSILON-Poly-Lysine CAS 28211-04-3
إيبسيلون-بولي-لايسين، المعروف أيضا باسم حمض ε-بولي-لايسين، هو مركب كيميائي له الرقم التسلسلي CAS 28211-04-3. إنه عامل أحيائي مضاد للميكروبات الطبيعية يستخدم على نطاق واسع في صناعة الأغذية كمادة حافظة. وينتج إيبسيلون-بولي-لايسين من تخمير Streptomyces albulus ويُعرف بقدرته على تثبيط نمو مختلف البكتيريا والخمائر والفطريات. لقد نال هذا المركب المتعدد الاستخدامات اهتماماً كبيراً بسبب فعاليته في منع فساد الأغذية وتمديد فترة صلاحيتها للمنتجات المختلفة. في هذه المقالة، سوف نتعرف بالتفصيل على الخصائص و التطبيقات والفوائد لـ EPSILON-Poly-Lysine CAS 28211-04-3.
الخصائص الفيزيائية والكيميائية لإيبسيلون-بولي-لايسين CAS 28211-04-3
الخصائص الفيزيائية
| الخاصية | القيمة |
|---|---|
| المظهر | مسحوق أبيض إلى أبيض مائل للون الباهت |
| الصيغة الجزيئية | (C6H12N2O)n |
| الوزن الجزيئي | يتفاوت حسب درجة التبلور |
| الذوبانية | قابل للذوبان في الماء |
| الرائحة | عديم الرائحة |
| نقطة الانصهار | تتفاوت حسب درجة التبلور |
| نقطة الغليان | غير قابل للتطبيق |
الخصائص الكيميائية
| الخاصية | القيمة |
|---|---|
| الحموضة (pH) | 4.0 – 6.0 (محلول مائي بنسبة 1%) |
| الاستقرارية | مستقر تحت ظروف التخزين الموصى بها |
| التفاعلية | يتفاعل مع وكلاء الأكسدة القوية |
| نقطة الوميض | غير قابل للتطبيق |
| القابلية للاشتعال | غير قابل للاشتعال |
| حدود الانفجار | غير قابل للتطبيق |
ملاحظة: قد تختلف الخصائص الفيزيائية والكيميائية الدقيقة حسب الدرجة وتركيب المنتج.
استخدام EPSILON-Poly-Lysine CAS 28211-04-3 الرئيسي
EPSILON-Poly-Lysine CAS 28211-04-3 هو منتج متعدد الاستخدامات يجد تطبيقات في مجالات وصناعات مختلفة. يمكن تلخيص استخدامه الرئيسي على النحو التالي:
الحفظ الغذائي
يستخدم EPSILON-Poly-Lysine على نطاق واسع كمادة حافظة طبيعية في صناعة الأغذية. يساعد في منع نمو البكتيريا والخمائر والعفن، مما يعزز عمر الرف الخاص بمنتجات الأغذية المختلفة. وهذا يجعله خيارًا مثاليًا للحفاظ على المنتجات القابلة للتلف مثل اللحوم والمأكولات البحرية ومنتجات الألبان والمخبوزات.
المستحضرات الصيدلانية
في صناعة الأدوية، يستخدم EPSILON-Poly-Lysine بسبب خصائصه المضادة للميكروبات. يمكن أن يدمج في الأدوية والمراهم والكريمات لمنع نمو الكائنات الدقيقة الضارة وضمان سلامة المنتج. بالإضافة إلى ذلك، قد يكون له أيضًا تطبيقات محتملة في أنظمة توصيل الدواء وشفاء الجروح بسبب توافقه مع الأنظمة الحيوية.
مستحضرات التجميل
يعد EPSILON-Poly-Lysine مكونًا شائعًا في تركيبات مستحضرات التجميل، خاصة في منتجات العناية بالبشرة. يعمل كمادة حافظة طبيعية، مما يمنع نمو البكتيريا والفطريات التي يمكن أن تتسبب في فساد المنتج. علاوة على ذلك، قد يكون له فوائد إضافية للبشرة مثل الترطيب والخصائص المضادة للالتهابات.
التكنولوجيا الحيوية
في مجال التكنولوجيا الحيوية، يستخدم EPSILON-Poly-Lysine بسبب قدرته على تثبيت الإنزيمات والبروتينات. يجعله ذلك قيمًا في تطبيقات مختلفة، بما في ذلك تثبيت الإنزيمات للتحفيز الحيوي، وتنقية البروتينات، والكشف الحيوي. استقراره وتوافقه مع الأنظمة البيولوجية يجعله خيارًا مفضلاً في العديد من العمليات التكنولوجية الحيوية.
الصناعات الأخرى
قد يجد EPSILON-Poly-Lysine أيضًا تطبيقات في صناعات أخرى مثل الزراعة ومعالجة المياه والمنسوجات. في الزراعة، يمكن استخدامه كمادة حافظة طبيعية لأعلاف الحيوان وكمحفز لنمو النباتات. في معالجة المياه، قد يساعد في منع نمو البكتيريا والطحالب في أنظمة المياه. في المنسوجات، يمكن استخدامه كعامل مضاد للميكروبات لمنع نمو البكتيريا التي تسبب الروائح الكريهة.
بشكل عام، يعد EPSILON-Poly-Lysine CAS 28211-04-3 منتجًا متعدد الاستخدامات مع تطبيقات متنوعة في الحفظ الغذائي والمستحضرات الصيدلانية ومستحضرات التجميل والتكنولوجيا الحيوية والصناعات الأخرى. تجعل خصائصه المضادة للميكروبات وتوافقه مع مختلف الأنظمة منه عنصرًا قيمًا في العديد من المنتجات والعمليات.
المحتوى:
طريقة إعداد إيبسيلون-بولي-ليزين رمز CAS 28211-04-3
——
المواد الخام والمسار الصناعي
| المادة الخام | المورد |
|---|---|
| الليسين | مورد A |
| حمض إيبسيلون-أمينو-كابرويك | مورد B |
| حمض الخليك الجليدي | مورد C |
| الماء | مورد D |
المنتجات التي تنتج عنها
| المنتج | التطبيق |
|---|---|
| مواد حافظة الأطعمة | تستخدم في صناعة الأغذية لمنع النمو الميكروبي |
| طلاء طبي | تستخدم في الأجهزة الطبية والزرعات لخصائص المضادة للميكروبات |
| منتجات العناية الشخصية | تُُدمج في مستحضرات التجميل ومنتجات العناية بالبشرة للحفاظ على الصلاحية |
خدمة المنتج
- شهادة التحليل (COA)
- صحيفة بيانات سلامة المواد (MSDS)
- طريق التوليف (ROS)
- طريقة التحليل (MOA)
- الرنين المغناطيسي النووي (NMR)
- تعبئة الصور وتحميل الفيديو قبل التحميل
- عينة مجانية
- التدقيق في المصنع
شراء المواد الكيميائية
باعتبارها شركة كيميائية محترفة، توفر Wet Chem المواد الخام الكيميائية بأسعار تنافسية. إذا كان عملاؤنا بحاجة إلى شراء مواد خام كيميائية أو تخصيص الإنتاج، فيرجى الاتصال بنا وسوف نقوم بتزويد العملاء بالمنتجات المطلوبة.